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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

DWF Wagyu Bressaola Gewicht:1 Pckg (ca. 180g) zart und geschmacksintensiv

SKU 27248070163

4.5
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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
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zart und geschmacksintensiv

saftig und hat eine tolle Marmorierung

Während der Trockenreifung im Dry-Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu-Geschmack zu einer intensiven

nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig

Hier handelt es sich um den Rippenkasten aus dem Hinterviertel vom Rind

DWF Wagyu Bressaola Gewicht:1 Pckg (ca. 180g) zart und geschmacksintensivBeschreibung: Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift, mit feinen Krutern veredelt. Zart im Biss, klar im Aroma und elegant im Geschmack eine besondere Delikatesse. Als ganzer Block perfekt zum individuellen Portionieren.

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