Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano Passend zu Paste

Passend zu Paste

Passend zu einem Aperoplättli

zu rotem gebratenem Fleisch und Schmorgerichten

Tortelli mit Fonduta-Füllung und Tagliatelle mit weissem Trüffel

kiesige Schwemmland-Böden

Sarica Rosso 2022 Weinberg Dolomiten igp Montepulciano Passend zu PasteDer Wein Intensives Rot, violette Reflexe. Intensiv, gewinnend und wrzig blumig Duft. Sauerkirsche, Vanillegeschmack am Gaumen. Weingut San Siro. Kalkboden. Guyoterziehung. Vinifikation Ausbau 24 Monate in Barriques. Verfeinerung 12 Monate in der Flasche. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 8 Jahren. Empfehlung Passend zu Gerichten mit angebratenem dunklem Fleisch, wie beispielsweise Wild, Braten vom Rind oder Schwein. Alkoholgehalt 14%