Domaine Vincent & François Jouard – Chassagne-Montrachet 2023 EcoStep „Vau de Vey“ zählt zu

„Vau de Vey“ zählt zu den kühlsten und steilsten Premier-Cru-Lagen von Chablis und bringt Weine mit außergewöhnlicher Frische und mineralischer Spannung hervor

A characterful Morillon with great aging potential for discerning connoisseurs

Die Weinberge mit ihren sandigen und schottrigen Böden verleihen dem Wein eine feine Spannung und eine sehr präzise Struktur

yet deeply and perfectly harmoniously structured

silky tannin structure

Domaine Vincent & François Jouard – Chassagne-Montrachet 2023 EcoStep „Vau de Vey“ zählt zuDer Chassagne Montrachet 2023 von Vincent & Franois Jouard zeigt die klassische Verbindung aus Kraft, Mineralitt und burgundischer Eleganz, fr die die Appellation berhmt ist. Die kalk und mergelreichen Bden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Spannung und eine przise, terroirgeprgte Struktur. Das Weingut arbeitet bewusst traditionell und zurckhaltend, wodurch Herkunft und Jahrgang sehr klar im Mittelpunkt stehen. 2023 zeigt sich offen und