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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

Teres Major Gewicht:672g Ein Neuzugang in unserem Sortiment

SKU 45613664019

4.4
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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
Description

Ein Neuzugang in unserem Sortiment ist das Teres Major

seine Magie zu entfalten und das Fleisch butterzart zu machen

Diese Köstlichkeit erreicht ihre höchste Vollendung

Was ist das Flat-Iron: Das Wagyu Flat-Iron ist ein bemerkenswertes Fleischstück

Die ideale Garstufe ist "medium rare"

Teres Major Gewicht:672g Ein Neuzugang in unserem SortimentEin Neuzugang in unserem Sortiment ist das Teres Major. Geschnitten wird der Cut aus dem Bugstck des Rindes, dem hinteren Teil der Rinderschulter. Dieser Muskel ist fr die Innenrotation der Schulter verantwortlich und wird bedingt durch den Krperbau des Rindes nur sehr wenig beansprucht. Dementsprechend zart ist sein Fleisch. Nicht umsonst hat dieser Cut auch den Beinamen Flaches Filet. Es ist ein sehr sehr seltener und fast unbekannter Cut. So

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