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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

Weißer Burgunder / Chardonnay Mariage*** 2018 trocken, Knab Region_Württemberg Das gehobene Sekterlebnis: Der Pinot

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

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Das gehobene Sekterlebnis: Der Pinot Reserve wird aus einem Cuvée der drei Burgunder-Rebsorten gekeltert

Glimmer und Feldspat) ist

Das Terroir ist die für die Appellation typische Lehm-Kalk-Mischung mit Kieselsteinen und Sand

sehr komplex und ausgewogen mit Anklängen von dunkler Kirsche

An die malolaktische Gärung schließt sich eine Reifezeit von etwa 18–22 Monaten in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche mit Vornahme der Bâtonnage an

Weißer Burgunder / Chardonnay Mariage*** 2018 trocken, Knab Region_Württemberg Das gehobene Sekterlebnis: Der PinotDie besten Fsser des Spitzenjahrgangs 2018 vereint in dieser eindrucksvollen Assemblage aus Weiburgunder und Chardonnay. Fr 12 Monate im Holzfass und weitere 24 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, vereint dieser Wein Dichte, Eleganz und Mineralitt.

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