Grappa di Nebbiolo Riserva, Elena Borra, Distilleria Vieux Moulin Schlossgut-Ebringen Brombeergelee

Brombeergelee

Der Roble ruhte fünf Monate lang in französischer und amerikanischer Eiche

Der hohe Steingehalt der Lage und die alten Reben sorgen für Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe

wie er im Buche steht

die ausdrucksstark aber auch mineralisch und fein sind

Grappa di Nebbiolo Riserva, Elena Borra, Distilleria Vieux Moulin Schlossgut-Ebringen BrombeergeleeDie kleine Destille haben wir auf dem Weg vom Piemont in die Schweiz entdeckt. Es war frher Abend und ein kleines Schild mit der Aufschrift "Destille" erweckte unsere Neugier. In der Brennerei eingetroffen, begrte uns eine alte Dame im Schaukelstuhl es war die Gromutter von Elena Borra. Kurze Zeit spter kam Elena selbst durch die Tr und fhrte uns unbekmmert durch die Brennerei. Seitdem importieren wir ihre hochwertigen Grappas. Die Distillerie Vieux