Bottarga vom Blauflossenthunfisch lebensmittel Eine ganz besondere Spezialität: Die

Eine ganz besondere Spezialität: Die Blätter des Kapernstrauchs werden in Olivenöl Extra Vergine eingelegt

Gentile arbeitet ausschließlich mit natürlichen Molekülen

Das Kochen nach den Jahreszeiten und ihren Feiertagen führt zu den schönsten

Polyphenolen und Vitaminen

steht in jedem Supermarkt

Bottarga vom Blauflossenthunfisch lebensmittel Eine ganz besondere Spezialität: DieDer Rogen vom Blauflossenthunfisch ist getrocknet und gerieben. Auerdem ist er leicht gesalzen. Er lsst sich so sehr gut als feines Wrzmittel verwenden, auf Pasta, Risotto, Gemse, Eier und Salat oder einfach einem Butterbrot. Familie Testa ist Spezialistin fr besonders hochwertige sizilianische Fischdelikatessen. ber Testa Conserve Seit ber 200 Jahren ist die Familie Testa in der Fischerei vor Sizilien ttig. Vom Hafen von Ognina bei Catania aus fngt