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Ciampoleto Rosso di Montalcino 2021 Toscana DOC Grösse:75cl Anschließender Säureabbau im Holzfass

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

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Anschließender Säureabbau im Holzfass

In der Nase konzentriert und vielschichtig

denn eine deutsche Pfeffernote macht sich als Ausgleich zu den Früchten Gefühlbar

zu pikantem Käse

Die Gärung erfolgt im Stahl- und Barriquefass bei einer kontrollierten Temperatur von 18° C

Ciampoleto Rosso di Montalcino 2021 Toscana DOC Grösse:75cl Anschließender Säureabbau im HolzfassDer Wein Dieser Rosso di Montalcino zeigt ein lebendiges Aromaspiel mit Zwetschgen und Kruter Noten. Weingut Dieser Wein wird aus durchschnittlich 20 25 Jahre alten Weinbergen hergestellt, die zwischen 250 und 400 Meter ber dem Meeresspiegel in Castelnuovo Dell'Abate im sdstlichen Teil von Montalcino liegen. Der Boden ist karg und felsig und besteht hauptschlich aus Ton und Tuff, mit einigen gemischten Sandsteinen und Mergeln in verschiedenen

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