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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

Christoph Eifel Riesling Eiswein Trittenheimer Altärchen 2021 edelsüß unfiltriert 92 Punkte Jg

SKU 57649877285

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
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92 Punkte Jg

also alles Cabernet-Ableger

Herrliche Erd- und Himbeeraromen

die den Trauben noch den letzten Schliff gaben

Ein vollmundiger Sommerwein mit fruchtigen Erdbeer- und Waldbeeraromen

Christoph Eifel Riesling Eiswein Trittenheimer Altärchen 2021 edelsüß unfiltriert 92 Punkte Jg"Jeder Winzer und Weinkenner wei, welchen Aufwand und welche Hingabe ein auergewhnlicher Eiswein bentigt. Fur unseren Juwel werden nur die gesundesten, grunen Trauben verwendet. Zum Schutz abgenetzt, kontrollieren wir mehrmals in der Nacht, ob und wie die Trauben einfrieren, um sie dann fruh morgens zu ernten und abzupressen. So wird eine Verwsserung der Traubenkonzentration verhindert und der Eiswein erhlt seinen ikonischen Charakter. Ein Wein, der

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