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Blush atelier · Polaroid board
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Terlaner weiss 2025 Südtirol DOC Grösse:150cl Ausbau im grossen Holzfass zu

SKU 58317879819

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
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Ausbau im grossen Holzfass zu 30-50 hl für mindestens 6 Monate

ehe er im Juli 2021 abgefüllt wurde

Nach der Gärung mit Naturhefe in Stahltanks bei einer Temperatur von 30° C wurde die Würze einer schonenden Pressung und malolaktischen Gärung unterzogen

kräuteriger und erdiger Duft nach angetrockneten Zitrusfrüchten

Komplexe Aromen erinnern an Honig und Pfirsich (Riesling Kreuzung) aber auch an Lychee

Terlaner weiss 2025 Südtirol DOC Grösse:150cl Ausbau im grossen Holzfass zuDer Wein Funkelndes strohgelb mit grnen Nuancen. Grner Apfel und weier Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze aufweist. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr stark prsent und macht den Terlaner lebendig. Der facettenreiche, strukturierte Geschmack wird von einem Wechselspiel aus Frische und Mineralitt aber gleichzeitig auch einer tollen Lnge gekennzeichnet. Weingut

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