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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

Primitivo di Manduria Lu Rappaio 2022 Grösse:0.75 L anschliessend für 2 Monate malolaktische

SKU 59800556780

4.1
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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
Description

anschliessend für 2 Monate malolaktische Vergärung mit regelmässiger Battonage

Schöne Cremigkeit und tolle Länge

Feinduftigkeit und edle Perlage

Mitte Januar wird die rund 45 Tage dauernde Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks eingeleitet

reichhaltig und überzeugend zugleich

Primitivo di Manduria Lu Rappaio 2022 Grösse:0.75 L anschliessend für 2 Monate malolaktischeAlkohol: 14 % Trauben: Primivito Tiefes intensives Rubinrot. In der Nase Brombeeren, Erdbeerkonfitre, Rosmarin, Veilchen und Humus. Am Gaumen sanft, komplex mit vollem Krper und langem Abgang. Die Tannine sind so schmeichelnd gut eingebunden und durch die berbordende Frucht gepuffert, dabei hat der Lu Rappaio durchaus Format und Struktur. Handgelesen zum Zeitpunkt der perfekten Reife. Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Der kurze

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