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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

Castelletto Barolo 2020 DOCG Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Risotto und Fleisch

SKU 6114808994

4.8
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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

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Risotto und Fleisch

Vor der Gärung im Stahl werden die Primäraromen der Trauben durch einen kurzen Kontakt der Schalen mit dem Most schonend extrahiert

Teer und Tabak

Gemüsegerichten und Ziegenkäse

Gewürztraminer und Chardonnay

Castelletto Barolo 2020 DOCG Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Nera Risotto und FleischDer Wein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sanftes Aroma mit unglaublicher Harmonie von roten Frchten und zarten Rosenblttern. Energischer, reichhaltiger, ausgewogener Geschmack. Im Nachgeschmack finden sich Noten von Brombeere und Blaubeermarmelade. Weingut Castelletto. Sandstein. Guyoterziehung. Die Reben stammen aus den spten 1970er Jahren und dem Jahr 1994. Vinifikation Maischegrung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ber 20

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