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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Schweiz Trauben: Marsanne

SKU 66490912546

4.4
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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
Description

Trauben: Marsanne

Helles Goldgelb

Sehr langsame und lange Fermentation mit eigenen Hefen bei kühlen Temperaturen und teilweise in gebrauchten Eichenfässern

Dieser Wein hat eine bräunliche Farbe mit einem gelben Schimmer

das Weichheit

Châteauneuf-du-Pape AOC 2020 Schweiz Trauben: MarsanneTraubensorten: Grenache, Syrah, Mourvdre, Cinsault VINIFIKATION Selektive Lese von Hand. Vergrung der vorwiegend entrappten Beeren mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und lange Reifung teilweise in Betontanks, tlw. in Eichenholzfssern, unfiltriert. TERROIR Die biologisch bewirtschafteten alten Rebstcke stehen in verschiedenen Parzellen im Norden der Appellation. Die Bden sind steinig, teilweise von Sand, tlw. von rotem Lehm geprgt. Das Klima ist heiss.

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