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Blush atelier · Polaroid board
Studio pick

DIT Celler Selenita Garnacha Blanca Jahrgang:2025 David Harm bringt beides harmonisch

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Atelier note

Soft blush light, polaroid proofs, and mint accents — mixed on the studio board.

Description
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David Harm bringt beides harmonisch zusammen

In der Nase verbinden sich die für Riesling typische Frucht mit feinen rauchigen Noten

bei der man nicht lange überlegen muss

Am Gaumen verbindet der Wein seidige Tannine mit einer eleganten

Die Salzigkeit balanciert die Reife harmonisch aus

DIT Celler Selenita Garnacha Blanca Jahrgang:2025 David Harm bringt beides harmonischFr den Selenita arbeitet DIT Celler reinsortig mit der weien Grenache und baut den Wein im Zementtank aus ohne Holz, mit viel Raum fr Frucht, Kruter und die charakteristische Wrze der Rebsorte. Weier Pfirsich, Birne und Zitrus treffen auf Thymian und Fenchel. Am Gaumen frisch und klar, mit lebendiger Sure und feiner, griffiger Textur. Im Nachhall kommen die mediterranen Kruter wieder, begleitet von Zitrus und einer leicht salzigen Mineralitt. Ein

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