Der Ausbau im Barrique sorgt für eine weitgefächerte
Dadurch erhöht sich die Zuckerkonzentration bis auf über 16
Vor dem Abpressen erfolgt ein Maischekontakt von ca
Passend zu Wild und würzigen Fleischgerichten
Die Ernte erfolgt während der ersten 15 Tage des Monats September
Praepositus Kerner passito 2022 Eisacktal DOC Grösse:37.5cl Der Ausbau im Barrique sorgtDer WeinLeuchtendes, funkelndes Goldgelb. Intensiver Duft nach Akazienhonig, eingelegten Aprikosen, Birnenkompott und Ananas. Sehr s und konzentriert, mit eleganter Struktur. Giallo oro luminoso e brillante. Weingut Das Kloster Neustift wurde im Jahr 1142 vom seligen Hartmann, dem Bischof von Brixen, gegrndet, es besitzt Weinberge in verschiedenen Lagen, die optimale Bedingungen fr verschiedene Rebsorten bieten. Im Brixner Talkessel finden Kerner,