Pecoranera Weingut Fischer Francisco D´Cala gehört einem alten

Francisco D´Cala gehört einem alten Adelsgeschlecht an

Ein Gedicht in Flaschen

Von Hand gelesen und noch einmal selektiert

Üppig und opulent wie eine Operndiva

ebenso wie balsamische und mineralische Noten geben dem Wein eine lange und beeindruckende Entwicklung im Glas

Pecoranera Weingut Fischer Francisco D´Cala gehört einem altenIm Piemont (Monferrato) haben Guido und seine Frau Igiea ihr Weingut. Die Tenuta Grillo ist ihr 30ha Anwesen, 17ha davon sind "unter" Wein. Dabei nutzt er fr seine Weine nur deren 7ha und produziert nur um die 20. 000 Flaschen pro Jahr. Die restlichen Trauben gibt er an eine Kooperative ab. Was er aus diesen 7ha herausholt ist einfach unbeschreiblich. Es sind tiefgrndige und infiltrierte Weine, die den grten Ansprchen genge tun. Nach der Fllung werden