Escolma, Viña de Martin, Luis Rodríguez, D.O. Ribeiro Claudio Alario zarter Schmelz und wenig Säure

zarter Schmelz und wenig Säure

Die so entstehenden Weine gelten als die entwicklungsfähigsten Weine der Gegend mit hohem Reifepotenzial

leicht grüne Note und der dezenten Schärfe am Gaumen gelobt wird

Wir haben ein paar Flaschen des extrem leckeren und individuellen Tropfens ergattern können

So wie 2020

Escolma, Viña de Martin, Luis Rodríguez, D.O. Ribeiro Claudio Alario zarter Schmelz und wenig Säure95 Parkerpunkte Der Escolma ist ein Wein aus den Rebsorten: Treixadura, Albario, Torronts und Lado, von den ltesten Rebstcken des kleinen Weinguts, mit einem Ertrag von nur 1 kg pro Rebstock. Der Boden der Parzelle 'Via Martin' besteht hauptschlich aus Sand und Kiesel. Die Weinlese erfolgt klassisch von Hand. Dann erfolgt eine Spontanvergrung in groen Fssern aus franzsischer Eiche. Insgesamt reift der Wein fr mindestens 12 Monate in franzsischen